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Empanadas

Quiche de calabacín y pavo

Esta receta es de esas que lo mismo te soluciona una cena, que una comida, o si tienes invitados quedas bien, se puede dejar […]

Fuente: https://www.siemprequevuelveacasa-magon.es/2011/03/30/quiche-de-calabacin-y-pavo-2/

En esta receta
Raciones4/6
Tiempo35 minutos en total
Para disfrutarEn casa
Quiche de calabacín y pavo

Preparación

Esta receta es de esas que lo mismo te soluciona una cena, que una comida, o si tienes invitados quedas bien, se puede dejar preparada con tiempo y encima está riquísima.
Espero que os guste, seguro que las preparan mucho mejor.

Preparación:

Pochar la cebolleta y el calabacín en dos cucharadas de aceite, cuando ablande y sin que tome color retirar y reservar.
Batir los huevos con la nata y añadir la cebolleta y el calabacín pochados y el pavo en lonchas picado, salmipentar y añadir el queso rallado.

En un molde estirar la pasta y darle forma, quitando el sobrante de los bordes, volcar la mezcla sobre la pasta y hornear a 180º 25 minutos.
Se puede tomar templado o frío, a mí particularmente me ha gustado más frío.

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