Legumbres
Judías del Ganxet con butifarra ibérica
Las judías del Ganxet son unas de las más conocidas de Cataluña. Cuentan con la denominación de…
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El recetario
Categoría: Platos
Varios
Flores de morcilla de arroz y huevos de codorniz
Desde que le vi esta receta a mi amiga Magda del blog La cocina de Deleyn, no…
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Ensaladas
Mojete » a mi manera»
He pasado un fin de semana en Cuenca, ciudad preciosa que recomiendo visitar, eso sí con un…
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Verduras
Calçots al horno
El calçot es una cebolla tierna, blanca y dulce típica de Cataluña.Cocida a fuego vivo es la…
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Postres y dulces
Tarta terciopelo rojo
¡Que odisea!Esta tarta se la quise hacer a mi hija el día de su cumpleaños y se…
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Magdalenas
Magdalenas de naranja
Esta receta se la he copiado a Texu, un encanto de mujer en todos los sentidos, su…
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Postres y dulces
Tortilla de manzana al ron.
Esta receta tenía ganas de probarla desde que la vi, por su sencillez y lo rápido que…
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Pasta
Tallarines con ternera y salsa mascarpone.
Me llamó la atención esta salsa y me puse manos a la obra, en el frigo había…
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Helados
Helado de Flan al capuccino de caramelo
Al ver el flan de Bruja se me hizo la boza agua, me gustan con locura los flanes pero en…
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Magdalenas
Magdalenas de buttermilk y limoncello
A mis hijos les gustan mucho las magdalenas, y desde que aprendí a hacerlas rara es la…
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