Nos han encantado.
Ingredientes
1/2 kg de gambas peladas
2 pimientos verdes
1 guindilla
2 ajos
300 gr de espagueti
aceite
cebolla frita seca
Elaboración:
Cortar los pimientos en aros y poner en la olla con un poco de aceite y sal, poner menú manual 7 minutos cerrar dejando la válvula abierta, cuando acabe retirar los pimientos.
En el mismo aceite dorar los ajos y la guindilla a 180º, cuando doren añadir las gambas y dar una vuelta.Reservar.
Cocer los espagueti en menú pasta, escurrir y mezclar con las gambas y los pimientos, dejando en mantenimiento de calor unos 3 minutos, moviendo de cuando en cuando.
Emplatar y poner por encima cebolla crujiente.
